桑の葉茶

June 25, 2017

暑くなってきて

最近は

冷たいお茶をお出ししています。

 

我が家は、温かい緑茶を飲まないので

夏に水出しをして頂きます。

 

熱水では

苦味成分のタンニンやカフェインが出てきますが

水出しでは、

その成分が出てこないので

カフェインを取りたくない夜とか

苦味の苦手なお子様にも

飲みやすいと思います。

 

何より、水出しだと緑茶が甘く感じます。

 

そして、

今週は、桑の葉茶の水出しです。

どうかなぁと思いましたが、きれいに出ました。

 

桑の葉・・・お蚕さんが食べるあの葉っぱです。

ビタミン、ミネラル、とても豊富に含んでいます。

胃腸を整えたりもするそうで

ってことは、お肌にもいいですね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桑には赤い実が付きます。

熟すと黒くなり

ジャムにするのが一般的なのかな~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さぬきマルベリーティー

香川県東部さぬき市大川町の険しい山間部に

自生している天然の桑葉を丁寧に手摘みし、

独自の日本茶製法で仕上げた桑の葉茶です。

(はい、説明そのままです)

とても飲みやすく、

あ~写真の様なおばちゃんが手摘みしてるんだろうな~

などと思いながら

頂いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

特集記事

アロマテラピー☆ブラッシュアップ勉強会「春」2020年アロマティコ/屋島/高松

April 3, 2020

1/3
Please reload

最新記事